Agricoltura, investimenti per lo sviluppo dei prodotti

La crescente attenzione ad una crescita sostenibile parte dalla salute, che inizia da una corretta alimentazione e da un sano stile di vita.
Fondamentale è la qualità del prodotto agricolo che viene tutelato dal processo certificato (DOP, DOCG, ecc…) e da una politica di valorizzazione sul mercato, proprio nell’attualità di questi giorni, evitando il protezionismo e la “guerra dei dazi” con paesi tradizionalmente amici.
Nell’approfondimento allegato vengono esaminati i dettagli operativi per ottenere le incentivazioni per la produzione agricola di qualità, attraverso i finanziamenti per la creazione dei punti vendita diretta, in modo tale da creare la “filiera corta” ed avere una maggiore marginalità per i coltivatori.
Fin dall’antichità viene percepita l’importanza della qualità dell’alimentazione e come osservava Ippocrate “lascia che il cibo sia la tua medicina e la medicina sia il tuo cibo”.